Задача Задача №3755376
А
А
Как это читается
Краткий ответ
Страница читается по обычным правилам английского. Трудность тут только одна: все названия блюд записаны латиницей с русского, поэтому звучат почти по-русски, но с английским ударением и окончаниями: smetana — «сме-та́-на», borshch — «бощ», pelmeni — «пельме́ни».
Названия блюд (главное на странице)
| Написано | Читается | По-русски |
|---|---|---|
| smetana | /smeˈtɑːnə/ | сме-та́-на |
| tvorog | /ˈtvɒrəɡ/ | тво́-рог |
| kefir | /ˈkefɪə/ | ке́-фи-э |
| draniki | /ˈdrænɪki/ | дрэ́-ни-ки |
| salo | /ˈsɑːləʊ/ | са́-лоу |
| pelmeni | /pelˈmeni/ | пель-ме́-ни |
| shashlyk | /ˈʃæʃlɪk/ | шэ́ш-лик |
| buzhenina | /ˌbuːʒəˈniːnə/ | бу-жэ-ни́-на |
| borshch | /bɔːʃtʃ/ | бощ (борщ) |
| solyanka | /sɒlˈjæŋkə/ | со-ля́н-ка |
| golubtsy | /ɡəˈlʊptsi/ | га-лу́п-тси |
| kisel | /ˈkiːsel/ | ки́-сель |
Обычные английские слова, где легко ошибиться
- cuisine /kwɪˈziːn/ — «кви-зии́н» (а не «куизин»)
- chef /ʃef/ — «шеф» (ch здесь = «ш»)
- restaurant /ˈrestrɒnt/ — «рэ́-стронт»
- dairy /ˈdeəri/ — «дэ́-э-ри» (молочные продукты)
- sour cream /ˌsaʊə ˈkriːm/ — «са́-уэ кри́-им»
- appetizer /ˈæpɪtaɪzə/ — «э́-пи-тай-зэ»
- herring /ˈherɪŋ/ — «хэ́-ринг»
- sturgeon /ˈstɜːdʒən/ — «стё́-джэн»
- horseradish /ˈhɔːsrædɪʃ/ — «хо́с-рэ-диш»
- partridge /ˈpɑːtrɪdʒ/ — «па́-тридж»
- stroganoff /ˈstrɒɡənɒf/ — «стро́-гэ-ноф»
- jellied /ˈdʒelid/ — «дже́-лид»
- nourishing /ˈnʌrɪʃɪŋ/ — «на́-ри-шинг»
- recipe /ˈresəpi/ — «рэ́-си-пи»
- variety /vəˈraɪəti/ — «вэ-ра́-йэ-ти»
Принцип: как читать любое незнакомое слово
- Сначала ударение. В английском безударные гласные «съедаются» до /ə/ («э»): Russians /ˈrʌʃənz/ — «ра́-шэнз», buzhenina — «бужэни́на», а не «бужени́на».
- Затем буквосочетания: sh = «ш», ch = «ч» или «ш» (chef — «шеф», borshch — «бощ»), ea = «и» или «э», oo = «у», ou = «ау», -tion = «шн».
- Заимствования из русского почти не переделываются: буквы читаются «по-русски», добавляется только английское окончание и ударение, а в тексте они выделены курсивом — это подсказка.
Проверка
Прочитайте вслух первую реплику и подзаголовок:
- What sort of food do Russians eat? — /wɒt sɔːt əv fuːd duː ˈrʌʃənz iːt/ — «Вот сот ов фууд ду ра́шэнз иит?»
- Spotlight on Russia goes behind the scenes in a Russian restaurant… — «Спо́тлайт он Ра́ша гоуз биха́йнд зе синз ин э Ра́шэн рэ́стронт…»
Если ударение падает на первый слог в Russians, restaurant, dairy — значит, читаете верно.
