Что такое фотосинтез
Краткий ответ
Фотосинтез — это процесс образования органических веществ (глюкозы) из неорганических — углекислого газа и воды — на свету, с участием хлорофилла, при котором выделяется кислород.
$$\ce{6CO_2 + 6H_2O ->[свет,\ хлорофилл] C_6H_{12}O_6 + 6O_2}$$
Проще говоря: растение «ловит» энергию света и с её помощью «собирает» из простых веществ сложные, а кислород — побочный продукт.
Ключевые шаги
1. Где происходит. В хлорофиллах — особых зелёных органоидах клетки (хлоропластах), в мембранах которых есть пигмент хлорофилл. Он поглощает свет — поэтому фотосинтез идёт в зелёных частях растения, чаще всего в листьях.
2. Что нужно (условия). Свет, хлорофилл, углекислый газ, вода, подходящая температура (работают ферменты).
3. Две стадии.
| Стадия | Где идёт | Что происходит |
|---|---|---|
| Световая | на мембранах хлоропласта, обязательно на свету | хлорофилл ловит свет; вода разлагается, выделяется $\ce{O_2}$; запасается энергия (АТФ) |
| Темновая | в содержимом хлоропласта | за счёт запасённой энергии из $\ce{CO_2}$ синтезируется глюкоза |
Важно: «темновая» — не значит «ночью». Она не требует света напрямую, но идёт за счёт энергии, которую дала световая стадия.
4. Значение. Растения — производители органики для всех остальных организмов; они пополняют запасы кислорода в атмосфере и участвуют в круговороте углерода.
Проверь себя
- Откуда берётся кислород при фотосинтезе — из $\ce{CO_2}$ или из воды? → Из воды (она разлагается в световой стадии). Это частая ошибка.
- Фотосинтез и дыхание — одно и то же? → Нет. Дыхание — обратный процесс: органика окисляется, кислород поглощается, энергия освобождается. У растений идут оба процесса одновременно.
- Как убедиться, что фотосинтез был? → Обнаружить крахмал в листе (проба с йодом) или выделение кислорода в опыте с водным растением на свету.
