Что называется как практическая задание

Похоже, вопрос записан с опечатками: «что называется как практическая задание» — понять смысл однозначно нельзя, а от предмета зависит ответ.

Скорее всего, речь о том, что называют практическим заданием (практической работой). Общий смысл такой: это задание, где нужно не пересказать теорию, а самим что-то сделать — выполнить действия, измерения, опыт, изготовить изделие, решить задачу на практике — и показать результат. Отличие от теоретического вопроса: там отвечают словами, а здесь — делом и оформленным итогом (запись хода работы, таблица, схема, изделие, вывод).

Но точная формулировка определения у каждого предмета своя: в технологии, информатике, физике, ОБЖ она разная.

Уточни, пожалуйста: какой это предмет и класс (или откуда вопрос — учебник, рабочая тетрадь)?