Гормоны это спец...
Похоже, условие оборвалось на «спец…» — скорее всего, речь о «специальных веществах». Дополняю определение и показываю, как его понимать.
Краткий ответ. Гормоны — это биологически активные вещества, которые специальные (эндокринные) клетки или железы выделяют в кровь, а те доставляют их к органам и регулируют их работу.
Ключевые шаги — что должно быть в определении:
- Кто производит. Железы внутренней секреции: гипофиз, щитовидная, надпочечники, половые; островковые клетки поджелудочной железы.
- Куда выделяют. В кровь (или лимфу) — протоков у них нет. Это главный признак: ферменты и пищеварительные соки идут в протоки или в полость органа, нейромедиаторы — в синапс, а гормоны — в кровь.
- Как действуют. На клетки-мишени через рецепторы, в очень малых концентрациях («миллионные доли грамма»), действуя дистанционно — на орган, удалённый от места выработки.
- Что регулируют. Обмен веществ, рост и развитие, размножение, реакции на стресс, водно-солевой баланс.
Проверка на примерах:
- инсулин (поджелудочная железа) → снижает уровень глюкозы в крови;
- адреналин (надпочечники) → учащает сердцебиение, мобилизует силы при стрессе;
- тироксин (щитовидная железа) → усиливает обмен веществ;
- гормон роста (гипофиз) → рост тела.
Как не ошибиться на контрольной. Смотри на два признака: выделяется в кровь + действует на другой орган в малой концентрации. Если в условии сказано «выделяется в просвет кишечника» — это секрет или фермент, а не гормон.
Итоговая формулировка: «Гормоны — это биологически активные вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции (специализированными клетками), выделяемые в кровь и регулирующие обмен веществ и физиологические функции организма».
