Краткий ответ: Travelling by bike — путешествие на велосипеде.
Почему:
В тексте есть несколько подсказок:
- нужно проверять шины и тормоза —
tyres, brakes; - нужно надевать специальный шлем —
a special helmet; - нужно ехать по потоку движения —
ride in the flow of traffic; - нельзя везти второго человека —
never carry the second person.
Всё это правила безопасности для велосипедиста. У самолёта нет таких «шин и тормозов» в этом смысле, для машины обычно нужен ремень безопасности, а не специальный шлем, а пешком нельзя «ехать по потоку движения».
Проверка: каждое правило из текста подходит именно к велосипеду, поэтому правильный заголовок — последний вариант.
