напиши 12 предложений в виде текста Шаг 1. Готовим начинку. Для этого нарезаем тонкими ломтиками 100 г колбасы, натираем на крупной терке 100 г твердого сыра, нарезаем тонкими…

Краткий ответ — текст из 12 предложений

1. Сначала готовят начинку: 100 г колбасы нарезают тонкими ломтиками, 100 г твёрдого сыра натирают на крупной тёрке, а 100 г маслин без косточек режут тонкими колечками.
2. Затем подогревают 185 мл воды, растворяют в ней 7 г сухих дрожжей и четверть чайной ложки сахара и оставляют закваску на 7–8 минут.
3. Пока дрожжи активируются, в отдельную ёмкость просеивают 2 стакана муки, добавляют половину чайной ложки соли, перемешивают и делают в центре углубление.
4. Активированные дрожжи вливают в просеянную муку и вымешивают 3–4 минуты до однородной массы.
5. Тесто должно получиться мягким и эластичным, чтобы его легко было растянуть в тонкую лепёшку.
6. Тем временем в духовку ставят противень дном вверх, включают её и выставляют температуру 260 °С.
7. Из бумаги для выпечки вырезают круг диаметром около 30 см и выкладывают на него тесто.
8. Тесто руками растягивают по форме бумажного трафарета, а при необходимости используют скалку.
9. Лепёшку смазывают густым томатным соусом, немного не доходя до краёв, а сами края смазывают оливковым маслом.
10. На лепёшку в один слой раскладывают колбасу и маслины и щедро посыпают сверху натёртым сыром.
11. Разогревшийся противень выдвигают, выкладывают на него пиццу на бумажной подложке и отправляют в духовку.
12. Примерно через 8–10 минут сыр расплавится, а края лепёшки зарумянятся, после чего пиццу достают, перекладывают на блюдо, разрезают на порционные кусочки и подают на стол.

Как это сделано — принцип

1. Порядок действий — каркас текста. Пункты рецепта идут по времени, и в тексте этот порядок нельзя менять: иначе получится, что сыр трут после того, как пицца уже в духовке.

2. Мелкие однотипные действия склеиваются в одно предложение. В шаге 1 три разных продукта готовят одинаково — значит, это одно предложение с тремя частями, а не три отдельных.

3. Между предложениями ставятся «мостики». Именно они превращают список в текст: сначала, затем, пока, тем временем, после чего. Без них получится набор команд, а не связное описание.

4. Один «голос» на весь текст. В инструкции было «нарезаем», «ставим» (1-е лицо мн. ч.). В тексте-описании удобнее «нарезают», «ставят» (3-е лицо) — но выбранную форму надо держать до конца, не перескакивая с одной на другую.

5. Числа и единицы не трогаем. 100 г, 185 мл, 7 г, ¼ ч. л., 2 стакана, ½ ч. л., 260 °С, 30 см, 7–8 мин, 3–4 мин, 8–10 мин — всё осталось на своих местах.

Проверка

• Предложений ровно 12 — по одному на каждое действие, кроме шага 1 и шага 10, которые «тяжёлые» и потому развёрнуты.
• Все ингредиенты на месте: колбаса 100 г, сыр 100 г, маслины 100 г (без косточек), вода 185 мл, дрожжи 7 г, сахар ¼ ч. л., мука 2 стакана, соль ½ ч. л. — 8 позиций, сходится.
• Все параметры на месте: 260 °С, круг 30 см, 3–4 мин вымешивания, 7–8 мин для закваски, 8–10 мин выпекания.
• Ни одно действие не пропущено: начинка → закваска → мука с солью → замес → духовка → лепёшка → соус → начинка → выпекание → подача.