Реши задание на изображении

Краткий ответ:
8 — б
9 — а
10 — а

Почему так

8. Какую роль могут выполнять жиры?
Правильно б) Запасать энергию и входить в состав мембран.

• Жиры — важный запас энергии: откладываются в жировой ткани.
• В мембранах клеток есть липиды, в том числе фосфолипиды; они образуют основу мембраны.
• Наследственную информацию передаёт ДНК, реакции ускоряют ферменты-белки, а витамины жиры не заменяют. Жиры лишь помогают всасывать жирорастворимые витамины A, D, E, K.

9. Какой продукт особенно богат углеводами?
Правильно а) Овсяная каша.
Овсяная крупа содержит много крахмала — это сложные углеводы. Яйцо и сыр богаты в основном белками и жирами, а орехи — жирами и белками; углеводы в них есть, но их меньше.

10. Почему важно разнообразное питание?
Правильно а) Чтобы получать разные необходимые организму вещества.
Разные продукты дают разные витамины, минералы, незаменимые аминокислоты и клетчатку. Нет одного продукта, который в нужном количестве содержал бы всё сразу. Поэтому варианты «питаться только одним продуктом», «полностью исключить углеводы» и «чтобы не требовались витамины» неверны.

Проверка: 8-б, 9-а, 10-а.
Для похожих заданий достаточно определить, о каких веществах идёт речь, вспомнить их функции и сравнить состав продуктов.