Краткий ответ: продали 10 кг.
Задача:
В магазине было 18 кг картофеля. После того как часть картофеля продали, осталось 8 кг. Сколько килограммов картофеля продали?
Решение:
\[
18-8=10 \text{ кг}
\]
Ответ: продали 10 кг картофеля.
Почему так:
Было целое — 18 кг. Осталась известная часть — 8 кг. Чтобы найти проданную часть, нужно из того, что было, вычесть то, что осталось.
Проверка:
\[
10+8=18 \text{ кг}
\]
Всё сходится.