пожалуйста сделай конспект для тетеради

Кратко: обмен веществ, или метаболизм, — это единство двух противоположных процессов: ассимиляции (синтез органических веществ) и диссимиляции (их распад с освобождением энергии).

Конспект в тетрадь

§ 11. Обмен веществ в клетке и его две стороны

1. Типы питания организмов

• Автотрофы — сами создают органические вещества из неорганических (углекислого газа и воды). Примеры: зелёные растения, некоторые бактерии и одноклеточные организмы. Главный процесс — фотосинтез.
• Гетеротрофы — используют готовые органические вещества. Примеры: животные, грибы, большинство бактерий, человек.

2. Обмен веществ (метаболизм)

• Это совокупность химических реакций, которые происходят в клетке в течение всей жизни организма.
• Обмен веществ и энергии включает: поступление веществ и энергии → их превращение в клетке → выделение.
• Значение: обновление клеток, рост, сохранение структуры организма и связь с окружающей средой.

3. Две стороны обмена веществ

Ассимиляция — синтез сложных органических веществ:

• автотрофная — из неорганических веществ (фотосинтез);
• гетеротрофная — из готовых органических веществ пищи (белков, жиров, углеводов).

Диссимиляция — расщепление органических веществ с выделением энергии:

• дыхание — расщепление с участием кислорода;
• брожение — расщепление без кислорода (у дрожжей и некоторых бактерий).

4. Фотосинтез и дыхание

• Фотосинтез идёт на свету в клетках, содержащих хлорофилл — зелёный пигмент.
  Упрощённо:
  \[ 6CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \]
• Дыхание — основной способ получения энергии у большинства организмов:
  \[ C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O + \text{энергия} \]

5. Взаимосвязь процессов

• Фотосинтез создаёт органические вещества и кислород, необходимые для дыхания.
• Дыхание выделяет углекислый газ, который используется при фотосинтезе.
• Поэтому ассимиляция и диссимиляция неразрывно связаны.

Как запомнить:
Ассимиляция — «собираю» (синтез), диссимиляция — «разбираю» (распад).

Проверка:

• Растение — автотроф, гриб — гетеротроф.
• Фотосинтез — ассимиляция, дыхание и брожение — диссимиляция.
• При дыхании нужен кислород, при брожении — нет.