Краткий ответ: первый вариант — «Поросята частично перекрывают друг друга».
Почему так: программа распознаёт объекты по видимым частям: контуру, цвету, форме. Если один поросёнок спрятан за другим, часть его признаков не видна — алгоритм может принять двух поросят за двух, а не за трёх, или «склеить» их в один объект.
Остальные варианты не мешают: короткое название фотографии, свободное пространство и небо не влияют на подсчёт объектов на картинке.
Проверка: если раздвинуть поросят так, чтобы каждый был виден целиком, программе будет проще посчитать их по отдельности.