Ответ: 4.
Пептидные связи соединяют аминокислотные остатки в одну полипептидную цепь. Именно такую первичную структуру белка показывает рисунок 4 — линейная последовательность аминокислот.
Почему остальные варианты не подходят:
- 1 — вторичная структура (β-слой/спираль); её поддерживают в основном водородные связи.
- 2 — третичная структура; её стабилизируют гидрофобные, ионные, водородные связи, дисульфидные мостики.
- 3 — четвертичная структура; это объединение нескольких готовых полипептидных цепей.
- 5 — двойная спираль ДНК; там связи между нуклеотидами фосфодиэфирные, а не пептидные.
Как узнать похожее задание: ищи цепочку аминокислот, соединённых связями \(-CO-NH-\). Пептидная связь — это связь между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой.
