правильные ответи и почему

I бөлүк
1-Б; 2-В; 3-А; 4-Б; 5-В; 6-Б; 7-В; 8-А; 9-Б; 10-В.

II бөлүк

1. Туура.
2. Туура эмес — липиддер сууда эрибейт.
3. Туура.
4. Туура эмес — крахмал өсүмдүктөрдө, жаныбарларда гликоген.
5. Туура.

III бөлүк
1—В; 2—Г; 3—Б; 4—А; 5—Д.

IV бөлүк

1. Каталитикалык жана структуралык.
2. ДНКда тимин, РНКда урацил болот.
3. 1 г май ~39 кДж берет; тыгыз энергия запасы.

V бөлүк

1. Крахмал (углевод).
2. Шилекей амилазасы (птиалин); крахмалды мальтоза/глюкозага ажыратат.
3. Ферменттик гидролиз: крахмал канттарга ажырап, таттуу даам пайда болот.