Физика 8 класс углубленный уровень 22 параграф сделать конспект

§ 22. Строение атома
(по учебнику Белаги, Воронцовой под ред. Панебратцева)

• Атом — наименьшая частица химического элемента, состоящая из положительно заряженного ядра и электронов. Атом в целом электронейтрален.
• Размер атома — порядка \(10^{-10}\) м, ядра — \(10^{-14}\)–\(10^{-15}\) м.
• Опыт Резерфорда: α-частицы при прохождении через фольгу в основном не отклоняются, но некоторые сильно отклоняются. Значит, положительный заряд и почти вся масса атома сосредоточены в очень малом ядре. Модель атома — планетарная.

Элементарный заряд: \(e=1{,}6\cdot10^{-19}\) Кл.

• В ядре: протоны и нейтроны (нуклоны).
  \(A=Z+N\), где \(A\) — массовое число, \(Z\) — число протонов, \(N\) — число нейтронов.
• В нейтральном атоме: число протонов = число электронов = порядковому номеру элемента \(Z\).
• Изотопы — атомы одного элемента с разным числом нейтронов.
• Ион — атом, потерявший или присоединивший электроны: положительный ион — недостаток электронов, отрицательный — избыток.
• Электризация объясняется переходом электронов от одного тела к другому; протоны в ядре не переходят.

Если на твоей странице §22 называется иначе — пришли фото, исправлю конспект.

§22. Кипение

• Кипение — интенсивное парообразование, происходящее по всему объёму жидкости: образуются пузырьки пара, которые всплывают и лопаются на поверхности. Это второй вид парообразования наряду с испарением.
• Условие кипения: давление насыщенного пара внутри пузырька становится равно внешнему давлению на жидкость. Тогда пузырёк растёт, всплывает, и пар выходит наружу.
• Температура кипения — температура, при которой жидкость кипит при данном внешнем давлении. Для воды при нормальном атмосферном давлении \(101{,}3\) кПа она равна \(100^\circ\text{C}\). У разных жидкостей она различна.
• Зависимость от давления: при увеличении внешнего давления температура кипения повышается (скороварка), при уменьшении — понижается (высоко в горах).
• Во время кипения при постоянном давлении температура жидкости не меняется, пока вся жидкость не выкипит; подводимая теплота расходуется на парообразование.
• Отличие от испарения: испарение происходит с поверхности при любой температуре; кипение — по всему объёму при определённой температуре, с образованием пузырьков.
• Удельная теплота парообразования \(L\) — теплота, нужная для превращения \(1\) кг жидкости в пар при температуре кипения:
  \[ Q=Lm. \] Для воды \(L\approx 2{,}3\cdot10^6\) Дж/кг. При конденсации пара выделяется такое же количество теплоты.
• График: нагревание жидкости → горизонтальный участок при \(t_{\text{кип}}\) (кипение) → нагревание пара. При конденсации — горизонтальный участок при той же температуре.

§22. Кипение (Белага, Воронцова, 8 кл., углублённый уровень)

1. Определение Кипение — парообразование, происходящее по всему объёму жидкости: в ней образуются и растут пузырьки насыщенного пара, которые всплывают и лопаются на поверхности. В отличие от испарения, идёт при определённой температуре и по всему объёму.

2. Механизм и условие кипения В жидкости всегда есть微小 пузырьки (растворённый воздух, неровности сосуда — центры парообразования). Внутри пузырька давление насыщенного пара \(p_{\text{н.п}}\); снаружи на него действует внешнее давление \(p_{\text{вн}}\) плюс гидростатическое \(\rho gh\).

Пузырёк растёт, если \[ p_{\text{н.п}} \ge p_{\text{вн}}+\rho gh . \] Так как \(p_{\text{н.п}}\) растёт с температурой, при некоторой \(t\) условие выполняется — жидкость закипает. У поверхности (\(h\approx0\)) условие: \(p_{\text{н.п}}=p_{\text{вн}}\).

3. Температура кипения Температура кипения — температура, при которой давление насыщенного пара жидкости равно внешнему давлению. Для воды при нормальном атмосферном давлении \(101{,}3\) кПа \(t_{\text{кип}}=100^\circ\text{C}\).

Зависимость от давления (прямая):

• \(p_{\text{вн}}\uparrow \Rightarrow t_{\text{кип}}\uparrow\) (скороварка: \(\approx120^\circ\text{C}\));
• \(p_{\text{вн}}\downarrow \Rightarrow t_{\text{кип}}\downarrow\) (в горах вода кипит при \(80\text{–}90^\circ\text{C}\)).

4. Главная особенность Пока жидкость кипит при постоянном внешнем давлении, её температура не меняется: вся подводимая теплота идёт на парообразование. Поэтому на графике \(t(\tau)\) — горизонтальный участок при \(t_{\text{кип}}\).

5. Количество теплоты \[ Q=Lm \quad (\text{кипение}), \qquad Q=-Lm \quad (\text{конденсация}), \] где \(L\) — удельная теплота парообразования, Дж/кг. Для воды \(L\approx2{,}3\cdot10^6\) Дж/кг.

Пример: \(m=0{,}5\) кг воды при \(100^\circ\text{C}\) обратить в пар: \(Q=2{,}3\cdot10^6\cdot0{,}5=1{,}15\cdot10^6\) Дж.

6. Испарение и кипение — сравнение

7. Применение и явления Скороварка (повышенное давление), варка в горах (пониженное), перегонка жидкостей, кипение при откачивании воздуха, перегретая жидкость (кипит толчками — нужны центры парообразования).

Если нужно короче — скажи, сожму до половины страницы.

Год издания на содержание §22 «Кипение» не влияет — конспект выше подходит и для издания 2024 г. Ниже — компактный вариант для записи в тетрадь.

§22. Кипение

1. Кипение — парообразование по всему объёму жидкости: образование, рост и всплытие пузырьков насыщенного пара. В отличие от испарения, идёт при определённой температуре.

2. Условие кипения: давление насыщенного пара в пузырьке равно внешнему давлению (у поверхности \(p_{\text{н.п}}=p_{\text{вн}}\)). Пузырёк растёт и всплывает.

3. Температура кипения — температура, при которой \(p_{\text{н.п}}=p_{\text{вн}}\). Для воды при \(101{,}3\) кПа \(t_{\text{кип}}=100^\circ\text{C}\).

   • \(p_{\text{вн}}\uparrow\) → \(t_{\text{кип}}\uparrow\) (скороварка);
   • \(p_{\text{вн}}\downarrow\) → \(t_{\text{кип}}\downarrow\) (в горах).

4. Во время кипения при постоянном давлении температура не меняется — теплота идёт на парообразование.

5. Теплота парообразования: \(Q=Lm\); при конденсации выделяется столько же. Для воды \(L\approx2{,}3\cdot10^6\) Дж/кг.

6. Сравнение с испарением: испарение — с поверхности при любой \(t\); кипение — по всему объёму при \(t_{\text{кип}}\), с пузырьками; при испарении \(t\) жидкости понижается, при кипении — постоянна.

Ответы к §22 «Кипение» (по фото)

1. В скороварке давление выше атмосферного, поэтому температура кипения воды повышается (≈120 °C вместо 100 °C). При более высокой температуре пища готовится быстрее.

2. Да. Нужно понизить внешнее давление до давления насыщенного пара при данной температуре — тогда вода закипит без нагревания (например, откачать воздух из сосуда с водой при комнатной температуре или оттянуть поршень шприца с водой).

3. Сходства: оба процесса — парообразование (переход жидкости в пар), идут с поглощением теплоты, молекулы преодолевают притяжение. Различия: испарение — только с поверхности и при любой температуре; кипение — по всему объёму и при определённой температуре \(t_{\text{кип}}\), с образованием пузырьков. При испарении температура жидкости понижается, при кипении при постоянном давлении — постоянна. Испарение зависит от площади поверхности, температуры и ветра, кипение — от внешнего давления.

4. Да, но при температуре выше \(100^\circ\text{C}\): в запаянном сосуде при нагревании давление пара растёт, поэтому вода закипает при более высокой температуре (если есть воздушное пространство). Если сосуд заполнен водой доверху, кипение практически невозможно — пару некуда расширяться, давление резко растёт, и сосуд может разорвать.