Практическая работа Правила техники безопасности в химической лаборатории. 1 Водный инструктаж гарючими таксичными органическими веществами. 2 Обнаружение углерода и водорода в…

1. Техника безопасности (горючие токсичные органические вещества)

• Работать в халате, перчатках, очках; летучие и токсичные вещества — только в вытяжном шкафу.
• Не нагревать горючие жидкости открытым пламенем — только водяная баня или закрытый нагреватель; спиртовку не подносить.
• Не наклоняться над сосудом; нюхать, направляя пары рукой к себе.
• Сосуды держать закрытыми, остатки не сливать в раковину — в спецтару.
• Авария: при возгорании — песок, асбестовое одеяло, огнетушитель (не вода, если жидкость не растворяется в воде); на кожу — обильно промыть водой.

2. Обнаружение углерода и водорода

Окисление вещества оксидом меди(II) при нагревании:

\[\ce{C_xH_y + CuO ->[t] CO2 + H2O + Cu}\]

Наблюдения и доказательства:

• Помутнение известковой воды: \(\ce{Ca(OH)2 + CO2 -> CaCO3 v + H2O}\) → выделился \(\ce{CO2}\) → вещество содержит углерод.
• Белый безводный \(\ce{CuSO4}\) синеет (\(\ce{CuSO4 + 5H2O -> CuSO4*5H2O}\)) или розовеет бумажка с \(\ce{CoCl2}\) → выделилась вода → вещество содержит водород.

Вывод: в составе органического вещества есть углерод и водород.