Краткий ответ: примерно 23%.
Одна клетка на плане — это \(2\) м.
Участок занимает \(10\) клеток по ширине и \(12\) клеток по высоте: \[ 10\cdot2=20\text{ м},\qquad 12\cdot2=24\text{ м} \] \[ S_{\text{участка}}=20\cdot24=480\text{ м}^2 \]Считаем только строения: жилой дом, гараж, сарай и баню. Огород и теплицу не учитываем.
По клеткам плана:
- жилой дом — \(14\) клеток, то есть \(56\text{ м}^2\);
- гараж — \(4\) клетки, то есть \(16\text{ м}^2\);
- сарай — по условию \(24\text{ м}^2\);
- баня — \(4\) клетки, то есть \(16\text{ м}^2\).
Сумма: \[ 56+16+24+16=112\text{ м}^2 \]
Процент от площади участка: \[ \frac{112}{480}\cdot100\%\approx23{,}3\% \] Округляем до целого: \[ \boxed{23\%} \]