Краткий ответ: бесцветные пластиды называются лейкопласты.
Как это устроено и запоминается
Пластиды — органоиды растительной клетки, и их «цвет» определяется набором пигментов:
| Пластиды | Цвет | Основная работа |
|---|---|---|
| Хлоропласты | зелёный (хлорофилл) | фотосинтез |
| Хромопласты | жёлтый, оранжевый, красный (каротиноиды) | окраска цветков, плодов, корнеплодов |
| Лейкопласты | бесцветные | запасание веществ |
Логика названий подсказывает ответ: греч. leucos — «белый, бесцветный», plastos — «созданный, вылепленный». Хромо- — «цвет», хлоро- — «зелёный». Значит, бесцветные = лейкопласты.
Что важно добавить
Лейкопласты — «складские» органоиды: в них клетка накапливает вещества. В зависимости от запасаемого вещества их делят на:
- амилопласты — крахмал (клубень картофеля, корневища);
- протеинопласты — белки (семена бобовых, зерновки злаков);
- липидопласты (элайопласты) — жиры.
Ещё одно свойство, о котором часто спрашивают: пластиды могут превращаться друг в друга — лейкопласты на свету зеленеют (становятся хлоропластами), а хлоропласты при созревании плодов превращаются в хромопласты. Именно поэтому позеленевший на свету клубень картофеля — это нормально, а не «ошибка» растения.
Проверка
Если в задании назван признак «бесцветные» + «пластиды», ответ однозначно лейкопласты — ни один другой тип пластид бесцветным не является. Клетки с лейкопластами удобно искать в запасающих тканях: мякоть клубня, эндосперм семени, корнеплод.