Кратко: при зажигании и горении свечи сначала происходят физические явления — воск плавится, поднимается по фитилю и испаряется, а затем химическое явление — горение паров воска с кислородом. При этом выделяются свет и тепло, образуются углекислый газ, вода и сажа.
- Спичка загорается от нагревания при трении.
- Пламя спички нагревает фитиль свечи.
- Воск у фитиля плавится: твёрдый → жидкий.
- Жидкий воск смачивает фитиль.
- Воск поднимается по фитилю благодаря капиллярности.
- Воск испаряется под действием тепла.
- Пары воска воспламеняются.
- Появляется устойчивое пламя.
- Пламя выделяет свет.
- Пламя выделяет тепло.
- Пламя мерцает и колеблется при движении воздуха.
- Фитиль обугливается и чернеет.
- Образуется сажа и копоть.
- Образуется углекислый газ — продукт горения.
- Образуется водяной пар.
- На холодном стекле или металле появляется конденсат.
- Вокруг фитиля образуется лужица расплавленного воска.
- Капли воска стекают и застывают на подсвечнике.
- Свеча становится короче, её масса уменьшается.
- Нагретый воздух поднимается вверх, а к пламени притекает свежий воздух — конвекция.
Принцип: воск сам по себе почти не горит; горят его пары. Фитиль нужен как «трубка», по которой жидкий воск поднимается в зону пламени. Горение — это реакция паров воска с кислородом воздуха с выделением энергии.
Проверка: если накрыть горящую свечу стаканом, пламя погаснет — закончится кислород. На стенках стакана можно заметить конденсат, а на предмете над пламенем — копоть.