Проанализируйте таблицу "Состав костей" и запишите в пустые ячейки пропущенные слова, начиная с прописной буквы.

Краткий ответ

• Над опытом с прокаливанием, где кость сохраняет прочность: Неорганические.
• Над опытом с кислотой, где кость становится мягкой и упругой: Органические.
• В видимую строку «Придают костям упругость» впиши: Органические.

Почему так

1. При прокаливании органические вещества сгорают, а минеральные соли остаются. Они дают кости твёрдость и прочность.
2. В соляной кислоте растворяются минеральные соли, а органический «каркас» сохраняется. Поэтому кость становится гибкой, её можно завязать узлом. Значит, мягкость и упругость зависят от органических веществ.
3. Проверка: удалили органику — осталась твёрдая минеральная основа; удалили минералы — появилась гибкость. Опыты дополняют друг друга.