переведи дословно весь этот текст
Сверь числа и знаки с фото.
It's lunchtime at school and you're heading for the canteen, but what will you have to eat? Will you have a sandwich and an apple, or maybe a hot meal? Things are a little different in Japan. Children open their lunchboxes to find rice shaped like footballs, eggs that look like rabbits or flower-shaped carrots all packed up in an "obento"!
An obento, or bento, is one of the oldest food traditions in Japan. Basically, it is lunch served in a box. Obento boxes have been part of Japanese society since the 5th century, when people used to take a packed lunch with them to work. Bentos have become very popular since then and you can buy them almost anywhere nowadays: at theatres, airports and even at train stations.
An obento usually consists of four parts rice, three parts meat or fish (fried or grilled), two parts vegetables (pickled¹, boiled or steamed) and one part fruit. It should be nourishing and healthy, but it must be appealing too. You often see food shaped like flowers, animals and sometimes even cartoon characters! Mothers take great pride in creating 'school-bentos' for their children.
Nursery schools have established regulations for an obento. Food should be easy to eat with chopsticks or fingers, portions should be small and it should be pleasing to the eye. It should also include food that the children would not normally eat so that they won't become fussy eaters.
The Japanese have always looked upon the mother as one of the main influences on a child's success. Taking time to prepare their children's food shows their love for them.
And what happens if a Japanese mum runs out of ideas? There are almost 400 magazines available to help them get inspired!
¹ kept in vinegar or salt water
[Рисунок: в тёмной коробке два рисовых шарика в виде футбольных мячей; рядом круглый рисовый шарик в виде панды; видны номера 2 и 3.]
Кратко: это текст о японской традиции обэнто — обеде в коробке. Ниже — дословный перевод.
Перевод
В школе обеденное время, и ты направляешься в столовую, но что у тебя будет из еды?
У тебя будет сэндвич и яблоко или, может быть, горячее блюдо? В Японии всё немного по-другому.
Дети открывают свои коробки для обеда и обнаруживают рис в форме футбольных мячей, яйца, которые выглядят как кролики, или морковь в форме цветов — всё упаковано в «обэнто»!
Обэнто, или бэнто, — одна из старейших пищевых традиций Японии. По сути, это обед, поданный в коробке. Коробки для обэнто были частью японского общества с V века, когда люди обычно брали с собой на работу упакованный обед. С тех пор бэнто стали очень популярными, и в наши дни их можно купить почти где угодно: в театрах, аэропортах и даже на железнодорожных станциях.
Обэнто обычно состоит из четырёх частей риса, трёх частей мяса или рыбы (жареных или приготовленных на гриле), двух частей овощей (маринованных¹, варёных или приготовленных на пару) и одной части фруктов. Оно должно быть питательным и полезным, но также должно быть привлекательным. Часто можно увидеть еду в форме цветов, животных, а иногда даже персонажей мультфильмов! Матери очень гордятся созданием «школьных бэнто» для своих детей.
В детских садах установлены правила для обэнто. Еда должна быть такой, чтобы её было легко есть палочками или пальцами, порции должны быть маленькими, а еда — приятной для глаз. В обэнто также должна входить еда, которую дети обычно не едят, чтобы они не стали привередливыми едоками.
Японцы всегда рассматривали мать как один из главных факторов, влияющих на успех ребёнка. То, что матери находят время готовить еду своим детям, показывает их любовь к ним.
А что происходит, если у японской мамы заканчиваются идеи? Доступно почти 400 журналов, помогающих ей найти вдохновение!
¹ хранимые в уксусе или солёной воде.
Что важно для понимания:
- «four parts rice…» — это пропорции: 4 части риса, 3 части мяса или рыбы, 2 части овощей, 1 часть фруктов.
- «fussy eaters» — привередливые едоки.
- «take great pride in» — очень гордиться чем-либо.
