Краткий ответ: предложение простое, двусоставное, распространённое, повествовательное, невосклицательное; осложнено однородными подлежащими. Основа: оперение и бортики — были не знакомы. Сказуемое были не знакомы — составное именное: связка были + именная часть не знакомы.
Разбор по членам:
- оперение, бортики — однородные подлежащие, соединены союзом и;
- были не знакомы — сказуемое; не — частица;
- мне — дополнение (кому?);
- очень — обстоятельство меры и степени (при слове «нарядное»);
- нарядное, розоватое — определения к слову «оперение»;
- коричневые — определение к слову «бортики»;
- на больших головах — несогласованное определение к слову «бортики» (какие бортики?); внутри него больших — согласованное определение к слову «головах»;
- и, на — служебные слова, членами предложения не являются.
Проверка вопросами: (что?) оперение и бортики; (что о них сказано?) были не знакомы; оперение (какое?) нарядное, розоватое; бортики (какие?) коричневые, на больших головах; не знакомы (кому?) мне; нарядное (в какой степени?) очень.
Схема: [О и О — ═].