Краткий ответ
Оба утверждения неверны.
Разбор по пунктам
1. «В Индии существовала система каст варн из 5 сословий» — неверно.
Варн было четыре:
- брахманы (жрецы);
- кшатрии (воины, правители);
- вайшьи (земледельцы, ремесленники, торговцы);
- шудры (слуги).
Те, кто не входил ни в одну варну, — «неприкасаемые» (далиты) — стояли вне системы варн. Их иногда называют «пятой группой», но это не варна и не сословие в строгом смысле. Поэтому говорить о «5 сословиях варн» нельзя: это распространённая, но неточная формулировка.
2. «Крестовые походы привели к переосмыслению европейцами народов Востока, которых они раньше считали варварами» — неверно.
Крестовые походы действительно расширили знания европейцев о Востоке: они познакомились с исламской наукой, медициной, математикой, ремёслами, новыми сельскохозяйственными культурами. Но главным политическим и психологическим последствием стало усиление вражды между христианами и мусульманами, а не «переосмысление народов Востока». Европейцы в массе своей не перестали считать иноверцев «варварами» — скорее, укрепились в подозрительности к ним.
Как рассуждать в похожем задании
- Проверь точные числа и термины: варны — 4, а не 5; неприкасаемые — вне варн.
- Отличай культурное влияние (обмен знаниями, товарами) от изменения отношения к народам. Первое было, второе — нет.
- Осторожно с громкими словами вроде «переосмысление», «все», «коренным образом» — в истории они часто сигнал о неверном утверждении.