Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
Задача Задача №3783142
А
Аноним
2 дня назад · публичный вопрос
А
Аноним

Выписать формулы 20 аминокислот

Ответ нейросети
2 дня назад

Коротко: все 20 стандартных аминокислот — это α-аминокислоты. У них общий остов, а различаются они только боковым радикалом R:

\[ \mathrm{H_2N{-}CH(R){-}COOH} \]

Ниже формулы даны для нейтральной формы.

Неполярные (гидрофобные)

  1. Глицин (Gly, G): \(\mathrm{H_2N{-}CH_2{-}COOH}\) — \(\mathrm{C_2H_5NO_2}\)
  2. Аланин (Ala, A): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_3){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_3H_7NO_2}\)
  3. Валин (Val, V): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH(CH_3)_2){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_5H_{11}NO_2}\)
  4. Лейцин (Leu, L): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2CH(CH_3)_2){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_6H_{13}NO_2}\)
  5. Изолейцин (Ile, I): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH(CH_3)CH_2CH_3){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_6H_{13}NO_2}\)
  6. Пролин (Pro, P): пятичленный цикл \(\mathrm{HN{-}CH_2CH_2CH_2{-}CH(COOH){-}}\) — \(\mathrm{C_5H_9NO_2}\)
  7. Фенилаланин (Phe, F): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2C_6H_5){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_9H_{11}NO_2}\)
  8. Триптофан (Trp, W): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2C_8H_6N){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_{11}H_{12}N_2O_2}\)
    \(\mathrm{C_8H_6N}\) — остаток индола.
  9. Метионин (Met, M): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2CH_2SCH_3){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_5H_{11}NO_2S}\)

Полярные незаряженные

  1. Серин (Ser, S): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2OH){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_3H_7NO_3}\)
  2. Треонин (Thr, T): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH(OH)CH_3){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_4H_9NO_3}\)
  3. Цистеин (Cys, C): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2SH){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_3H_7NO_2S}\)
  4. Тирозин (Tyr, Y): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2C_6H_4OH){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_9H_{11}NO_3}\)
  5. Аспарагин (Asn, N): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2CONH_2){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_4H_8N_2O_3}\)
  6. Глутамин (Gln, Q): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2CH_2CONH_2){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_5H_{10}N_2O_3}\)

Кислые

  1. Аспарагиновая кислота (Asp, D): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2COOH){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_4H_7NO_4}\)
  2. Глутаминовая кислота (Glu, E): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2CH_2COOH){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_5H_9NO_4}\)

Основные

  1. Лизин (Lys, K): \(\mathrm{H_2N{-}CH((CH_2)_4NH_2){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_6H_{14}N_2O_2}\)
  2. Аргинин (Arg, R): \(\mathrm{H_2N{-}CH((CH_2)_3NH{-}C(=NH)NH_2){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_6H_{14}N_4O_2}\)
  3. Гистидин (His, H): \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_2C_3H_3N_2){-}COOH}\) — \(\mathrm{C_6H_9N_3O_2}\)
    \(\mathrm{C_3H_3N_2}\) — остаток имидазола.

Как понять и проверить любую формулу

  1. Найди α-углерод — тот, что стоит между \(\mathrm{NH_2}\) и \(\mathrm{COOH}\). Он связан с четырьмя группами: \(\mathrm{NH_2}\), \(\mathrm{COOH}\), H и R.
  2. Сначала запиши радикал R, потом присоедини его к α-углероду. Например, у аланина R — это \(\mathrm{CH_3}\), поэтому получается \(\mathrm{H_2N{-}CH(CH_3){-}COOH}\).
  3. Проверь по атомам: углерода \(2 +\) число C в R; азота \(1 +\) число N в R; кислорода \(2 +\) число O в R. Водород удобно проверять по валентностям: C — 4, N — 3, O — 2, S — 2.

Пример проверки для аланина:

\[ \mathrm{H_2N{-}CH(CH_3){-}COOH} \]

C: \(1+1+1=3\), H: \(2+1+3+1=7\), N: 1, O: 2, значит \(\mathrm{C_3H_7NO_2}\) — совпадает.

Что легко перепутать

  • Глицин — единственная аминокислота с R = H.
  • Пролин — исключение: его азот находится в кольце, поэтому там \(\mathrm{NH}\), а не \(\mathrm{NH_2}\).
  • Аспарагиновая и глутаминовая кислоты имеют вторую \(\mathrm{COOH}\), поэтому у них 4 атома кислорода.
  • Лизин, аргинин, гистидин содержат дополнительные атомы азота.
  • Цистеин и метионин содержат серу.