Сверь числа и знаки с фото.
- Минеральное масло и стальная деталь имеют равные массы. Для закалки стали горячую деталь погрузили в масло. При этом температура масла изменилась меньше, чем температура детали. Какое вещество имеет большую удельную теплоемкость: сталь или масло? Ответ обоснуйте.
Краткий ответ: большая удельная теплоёмкость — у минерального масла.
Почему так
При закалке горячая стальная деталь отдаёт маслу теплоту \(Q\). Если потерями теплоты пренебречь, то \[ Q_{\text{ст}} = Q_{\text{м}}. \] Количество теплоты при нагревании или охлаждении: \[ Q = cm\Delta t, \] где \(c\) — удельная теплоёмкость, \(m\) — масса, \(\Delta t\) — изменение температуры (берём по модулю: деталь остывает, масло нагревается).
Массы по условию равны, поэтому \[ c_{\text{ст}} m \Delta t_{\text{ст}} = c_{\text{м}} m \Delta t_{\text{м}}. \] Сокращаем \(m\): \[ c_{\text{ст}} \Delta t_{\text{ст}} = c_{\text{м}} \Delta t_{\text{м}}. \] Отсюда \[ \frac{c_{\text{м}}}{c_{\text{ст}}} = \frac{\Delta t_{\text{ст}}}{\Delta t_{\text{м}}}. \] По условию \(\Delta t_{\text{м}} < \Delta t_{\text{ст}}\), поэтому \(\frac{\Delta t_{\text{ст}}}{\Delta t_{\text{м}}} > 1\). Значит, \[ c_{\text{м}} > c_{\text{ст}}. \]
Проверка. Я проверил по табличным значениям: \(c_{\text{м}} \approx 2\,\text{кДж}/(\text{кг}\cdot^\circ\text{C})\), \(c_{\text{ст}} \approx 0{,}5\,\text{кДж}/(\text{кг}\cdot^\circ\text{C})\). У масла удельная теплоёмкость действительно больше, чем у стали.
Как рассуждать в похожей задаче. Смотри на формулу \(Q = cm\Delta t\): при одинаковых \(Q\) и \(m\) меньшее изменение температуры означает большую удельную теплоёмкость. Если массы разные, сократить \(m\) нельзя — нужно подставлять конкретные массы.