1 ★ Match the words. Then use the words to complete the sentences. 2 ★ Fill in: contain, replace, protect, lower, enjoy.

Краткий ответ

Задание 1. Соответствия: 1 — C, 2 — A, 3 — B, 4 — E, 5 — D.

1. A poached egg has less fat than a fried one.
2. I usually put vinegar and olive oil on my salad.
3. Tina often eats a chocolate bar for dessert after dinner.
4. You can make your own salad dressing with lemon and oil.
5. Kelly needs to cut fat and sugar from her diet and eat more healthy food.

Задание 2.

1. You can protect your heart by eating food low in fat.
2. We really enjoy a fresh salad every day for lunch.
3. Eggs contain lots of protein.
4. Salt is often put in low-fat food to replace the fat and improve the flavour.
5. Good quality chocolate in a diet can lower cholesterol.

Как понять и не перепутать

1. Сначала собираем устойчивые словосочетания:

   • poached egg — яйцо пашот (варится без скорлупы, не жарится);
   • chocolate bar — шоколадный батончик;
   • healthy food — полезная еда;
   • salad dressing — заправка для салата;
   • olive oil — оливковое масло.

2. Подсказки в предложениях:

   • «than a fried one»: сравниваем с жареным яйцом, one заменяет egg → poached egg;
   • «vinegar and ...»: уксус и масло → olive oil;
   • «for dessert»: десерт → chocolate bar;
   • «with lemon and oil»: из лимона и масла делают заправку → salad dressing (если подставить olive oil, получится «масло с маслом»);
   • «cut fat and sugar ... eat more ...»: больше полезной еды → healthy food.

3. Артикли помогают проверить ответ:

   • a(n) в 1-м и 3-м предложениях → исчисляемое единственное число: a poached egg, a chocolate bar;
   • во 2-м, 4-м и 5-м артикля нет → неисчисляемые: olive oil, salad dressing, healthy food.

4. Задание 2 — по смыслу и сочетаемости:

   • protect your heart — защищать сердце;
   • enjoy a fresh salad — получать удовольствие от салата;
   • contain lots of protein — содержать много белка;
   • replace the fat — заменять жир (соль добавляют вместо жира, чтобы улучшить вкус);
   • lower cholesterol — снижать холестерин.

5. Грамматическая проверка:

   • после can идёт инфинитив без to: can lower;
   • после to — инфинитив: to replace;
   • Eggs — множественное число, поэтому contain без -s.

Проверка: в первом задании использованы все пять словосочетаний, во втором — все пять глаголов, каждый по одному разу; предложения согласованы по смыслу и грамматике.