3. Как ты понимаешь утверждение, что правила поведения за столом строятся на основе разумности, гигиены и красоты? Обоснуй своё мнение и запиши.

Коротко. Правила поведения за столом придуманы не «для галочки»: у каждого правила три опоры — разум (удобно и безопасно), гигиена (здоровье) и красота (уважение к другим). Смысл сочетания этих понятий (задание 4) в том, что это не три отдельных требования, а три опоры одного правила: убери одну — и правило превратится в бессмысленный ритуал.

Задание 3. Разбираем три опоры

• Разумность — правило помогает есть удобно и безопасно: сидеть прямо, не качаться на стуле, не разговаривать с полным ртом (можно подавиться), не тянуться через весь стол, а попросить передать.
• Гигиена — правило бережёт здоровье: мыть руки перед едой, пользоваться своими приборами, стаканом и салфеткой, не брать еду из общей тарелки своей ложкой, не есть с ножа.
• Красота — правило делает поведение приятным для окружающих: локти не на столе, спина прямая, голос спокойный, не чавкаем, стол накрыт чисто и аккуратно.

Задание 4. В чём смысл сочетания Это как три ножки у стула. Только «красиво», без удобства и пользы, — пустой ритуал. Только «разумно», без красоты и гигиены, — неудобно и неприятно другим. Настоящее правило этикета выдерживает все три проверки сразу.

Как проверить любое правило Задай три вопроса: 1) удобно и безопасно? 2) полезно для здоровья? 3) приятно ли другим и не мешает ли им? Если везде «да» — правило настоящее. Например, «не класть локти на стол»: соседу не мешаешь (разумно), тарелку не перевернёшь, выглядит аккуратно (красиво).

Пример записи в тетрадь «Я понимаю это утверждение так: каждое правило за столом придумано не случайно. Оно разумно, потому что помогает есть удобно и безопасно, гигиенично, потому что защищает здоровье, и красиво, потому что аккуратный человек приятен окружающим. Смысл сочетания этих понятий в том, что разумность, гигиена и красота — три опоры одного правила: если убрать хотя бы одну, правило станет бессмысленным ритуалом или помешает людям».