Запишите предложения. Подчеркните грамматическую основу, поставьте вопрос от главной части к придаточной. выделите союз или союзное слово. Составьте схему предложений. 1. Я не…

Кратко: в обоих предложениях по две части; в первом связь — подчинительный союз если только, во втором — союзное слово кто.

Жирным выделены союз/союзное слово, подчёркиванием — члены грамматической основы.

1. Я не считаю хорошим и пригодным иностранные слова, если только их можно заменить чисто русскими или более обруселыми. (Н. Лесков)

• Главная часть: я не считаю.
• Придаточная часть: можно заменить — предложение безличное, подлежащего нет.
• Вопрос от главной к придаточной: при каком условии?
• Средство связи: подчинительный союз если только.
• Схема: [ — ═ ], (если только ═).

2. Русский язык открывается до конца в своих поистине волшебных свойствах и богатстве лишь тому, кто кровно любит и знает «до косточки» свой народ. (К. Паустовский)

• Главная часть: язык открывается.
• Придаточная часть: кто любит и знает.
• Вопрос от главной к придаточной: кому? — придаточная поясняет слово «тому».
• Средство связи: союзное слово кто; оно же является подлежащим в придаточной части.
• Схема: [ — ═ ], (кто ═ и ═).

Как рассуждать: сначала находим сказуемое, потом подлежащее. В первом предложении «иностранные слова» — дополнение при «считаю», а не подлежащее. Во втором «кто» — не союз, а местоимение-союзное слово, поэтому оно подчёркивается как член предложения.