Краткий ответ
| Соль | Где применяют | На чём основано |
|---|---|---|
| NaCl — хлорид натрия | пища и консервирование, получение хлора, водорода, щёлочи, натрия, соды, соляной кислоты; физраствор в медицине; умягчение воды; антигололёдная техническая соль | дешёвое природное сырьё, хорошо растворима, легко подвергается электролизу |
| CaCO₃ — карбонат кальция | стройматериалы (известняк, мрамор, мел), известь, цемент, стекло; флюс в доменной печи; известкование почв; наполнитель бумаги, резины, красок; антацид и добавка кальция в медицине; E170 в пище | широко встречается в природе, при нагревании разлагается, реагирует с кислотами, связывает SiO₂ |
| Ca₃(PO₄)₂ — фосфат кальция | фосфорные удобрения (фосфоритная мука, суперфосфат), кормовые фосфаты, получение фосфора и фосфорной кислоты, керамика и эмали, биокерамика и зубные пасты | содержит фосфор — элемент питания растений, но сам нерастворим, поэтому его «переводят» в растворимые формы |
Общий принцип: применение определяется свойствами
- Доступность и дешевизна. NaCl — каменная соль, CaCO₃ — известняк, мел, мрамор, Ca₃(PO₄)₂ — фосфориты и апатиты. Поэтому эти соли используют в больших масштабах.
- Растворимость и ионный характер. NaCl хорошо растворим → электролиз растворов и расплавов, физиологические растворы. CaCO₃ и Ca₃(PO₄)₂ практически нерастворимы → их применяют как твёрдые материалы, но для усвоения растениями фосфат приходится химически переводить в растворимую соль.
- Химические превращения соли дают нужный продукт: разложение при нагревании, реакция с кислотами, восстановление углём.
Ключевые уравнения
NaCl. Электролиз раствора — источник щёлочи, хлора и водорода: \[ 2NaCl + 2H_2O \rightarrow 2NaOH + H_2\uparrow + Cl_2\uparrow \] Электролиз расплава даёт металлический натрий: \[ 2NaCl \rightarrow 2Na + Cl_2\uparrow \] Из хлора и водорода получают соляную кислоту: \(H_2 + Cl_2 \rightarrow 2HCl\). По аммиачному способу из NaCl получают соду: \[ NaCl + NH_3 + CO_2 + H_2O \rightarrow NaHCO_3\downarrow + NH_4Cl \]
CaCO₃. Обжиг — основа производства извести: \[ CaCO_3 \xrightarrow{t} CaO + CO_2\uparrow \] В доменной печи известь связывает песок в шлак: \[ CaO + SiO_2 \rightarrow CaSiO_3 \] Поэтому известняк — флюс: он удаляет SiO₂ из руды.
Ca₃(PO₄)₂. Нерастворимый фосфат не усваивается растениями, поэтому его обрабатывают серной кислотой и получают простой суперфосфат: \[ Ca_3(PO_4)_2 + 2H_2SO_4 \rightarrow Ca(H_2PO_4)_2 + 2CaSO_4 \] При нагревании с песком и углём получают фосфор: \[ Ca_3(PO_4)_2 + 3SiO_2 + 5C \rightarrow 3CaSiO_3 + 2P + 5CO\uparrow \]
Проверка
- Почему для удобрения берут суперфосфат, а не сам Ca₃(PO₄)₂? Потому что дигидрофосфат кальция растворим, и фосфор доступен корням, а Ca₃(PO₄)₂ — нет.
- Почему NaCl не используют как удобрение? Натрий и хлор в больших количествах вредят растениям и засоляют почву; это не элемент питания в нужной форме.
- Почему мел не умягчает воду? CaCO₃ практически нерастворим, ионы кальция из него в раствор почти не переходят.