1. Используя текст учебника, заполни таблицу. 2. При каких температурах вода переходит из одного состояния в другое?

Краткий ответ

1. Таблица:

2. Вода переходит из одного состояния в другое при:

• \(0\,^{\circ}\mathrm{C}\) — замерзание воды и таяние льда;
• \(100\,^{\circ}\mathrm{C}\) — кипение воды и превращение её в пар.

На левом термометре надо отметить \(0\,^{\circ}\mathrm{C}\), на правом — \(100\,^{\circ}\mathrm{C}\).

Как понять

• При \(0\,^{\circ}\mathrm{C}\) вода замерзает, а лёд тает. Это переход между жидким и твёрдым состояниями.
• При \(100\,^{\circ}\mathrm{C}\) вода кипит и превращается в пар. Это переход из жидкого состояния в газообразное. При охлаждении пара происходит обратный переход — конденсация.
• Шкала термометра увеличивается снизу вверх, поэтому \(0\,^{\circ}\mathrm{C}\) находится у нижней части шкалы, а \(100\,^{\circ}\mathrm{C}\) — у верхней.

Проверка: если на левом термометре отметить не \(0\), а более низкую температуру, это будет уже сильно охлаждённая вода или лёд, а не точка замерзания. На правом нужна именно отметка \(100\,^{\circ}\mathrm{C}\), потому что в задании речь о превращении воды в пар при кипении.