Определи, смачивает или не смачивает жидкость твёрдое тело. Сок ___ льняную ткань.

Ответ: смачивает.

Смачивание — это когда жидкость растекается по твёрдому телу и впитывается, а не собирается в каплю. Лён — растительное волокно, в основном состоящее из целлюлозы. Молекулы воды хорошо притягиваются к полярным группам целлюлозы. Сок в основном состоит из воды, поэтому он притягивается к льняной ткани достаточно сильно и смачивает её.

Проверка: капля сока на льняной ткани расплывается и оставляет влажное пятно. Если бы жидкость не смачивала ткань, она собиралась бы в капли.