Стальную проволоку трудно разорвать. Какое физическое явление препятствует разрыву?

Краткий ответ: силы взаимного притяжения молекул (четвёртый вариант).

Почему так

1. Проволока — твёрдое тело: молекулы в металле расположены очень близко друг к другу, поэтому силы взаимодействия между ними велики.
2. Когда проволоку растягивают, молекулы как бы «раздвигают», и именно притяжение между ними сопротивляется этому — оно удерживает частицы рядом, не давая образцу разорваться. Чтобы разорвать проволоку, нужно разорвать эти межмолекулярные (и межатомные) связи — отсюда её большая прочность на разрыв.
3. Проверим остальные варианты:

• явление смачивания — это поведение жидкости на поверхности твёрдого тела (капля растекается или собирается), к прочности проволоки отношения не имеет;
• капиллярность — подъём или опускание жидкости в узких каналах, тоже свойство жидкостей, а не причина прочности;
• силы отталкивания — проявляются, когда молекулы сближаются слишком сильно (при сжатии), а при растяжении они, наоборот, ослабевают.

Проверка: при растяжении расстояние между молекулами растёт, притяжение становится главным «удерживающим» фактором, а отталкивание в этот момент уже не мешает разрыву — значит, ответ согласуется с теорией строения вещества.