Коротко: общепринятого школьного термина «афография» нет — скорее всего, это опечатка. Если имелась в виду орфография, то это система правил написания слов, а также раздел языкознания, который эти правила изучает.
Как понять:
- Слово греческое: orthos — «правильный», grapho — «пишу», буквально «правильное письмо».
- Орфография отвечает на вопрос «как правильно записать слово?».
- Пример: в слове «вода» пишем о, потому что проверочное слово — «во́ды». Это орфографическое правило.
Проверка: если в задании речь о житиях святых, то там, вероятно, было слово агиография — жанр церковной литературы, жизнеописания святых. Уточните, пожалуйста: в вашем задании речь о правилах письма или о житиях святых?