Кратко: семя состоит из кожуры, зародыша и запаса питательных веществ. Зародыш — это будущее растение, а запас нужен ему до появления собственных листьев.
Разбираем по частям
Семенная кожура
Защищает зародыш от повреждений, пересыхания и болезней.Зародыш — главная часть семени. В нём различают:
- зародышевый корешок — из него первым развивается корень;
- зародышевый стебелёк — будущий стебель;
- почечку — зачаток будущих листьев;
- семядоли — первые зародышевые листья. У двудольных их две, у однодольных — одна.
Запас питательных веществ
Это «еда» для прорастающего зародыша. Он может находиться:- в семядолях — например, у фасоли;
- в эндосперме — например, у пшеницы и кукурузы.
Два главных примера
| Растение | Семядоли | Где запас веществ |
|---|---|---|
| Фасоль (двудольное) | Две крупные | В семядолях |
| Пшеница (однодольное) | Одна, в виде щитка | В эндосперме |
Принцип, который стоит запомнить
Семя — это как «мини-растение с запасом еды и защитной оболочкой»:
кожура защищает → запас кормит → зародыш развивается в новое растение.
При прорастании семя поглощает воду, зародыш расходует запасные вещества, первым появляется корешок, затем стебелёк и листья.
Проверь себя
Почему у фасоли семядоли крупные, а у пшеницы запас находится в эндосперме?
Ответ: потому что у этих растений запасные вещества откладываются в разных частях семени: у фасоли — в семядолях, у пшеницы — в эндосперме.