Сверь числа и знаки с фото.
ИЗУЧЕНИЕ СТРОЕНИЯ ЯЙЦА И ЗАРОДЫША ПТИЦЫ Цель работы: изучить строение яйца и зародыша птицы. Материалы и оборудование: куриное яйцо: сырое и варёное, лупа, пинцет, нож (скальпель). Ход работы
- Возьмите два куриных яйца — сырое и сваренное вкрутую. Рассмотрите форму яйца.
- С варёного яйца снимите скорлупу и рассмотрите её с помощью лупы. Видны ли поры? Надломите пинцетом скорлупу и потяните её кусочек вниз. Рассмотрите подскорлуповую оболочку. Найдите на тупом конце яйца на внутренней стороне скорлупы воздушную камеру.
- Разрежьте варёное яйцо и обратите внимание на положение желтка. Зарисуйте куриное яйцо в разрезе.
- Разбейте скорлупу сырого яйца коротким ударом посередине. Вылейте содержимое яйца в блюдце так, чтобы желточная оболочка не порвалась. Рассмотрите белок и желток. Найдите на желтке беловатое округлое пятнышко — зародышевый диск. Найдите в белке плотные шнуры — халазы. Проколов поверхность желтка, убедитесь в наличии желточной оболочки — желток растекается.
- Запишите в тетради выводы о строении яйца птицы.
Краткий ответ
Яйцо птицы имеет сложное строение. Скорлупа защищает содержимое и имеет поры для газообмена; под ней расположены подскорлуповая оболочка и воздушная камера на тупом конце. Внутри находятся белок, желток с желточной оболочкой и зародышевым диском, а также халазы. Такое строение обеспечивает защиту, питание и дыхание развивающегося зародыша.
Что записать в вывод
Можно оформить так:
В ходе работы я изучил строение куриного яйца. Скорлупа твёрдая, известковая, пронизана порами. Под скорлупой находится подскорлуповая оболочка, а на тупом конце — воздушная камера. Внутри яйца расположены белок и желток. Желток покрыт желточной оболочкой; на его поверхности виден зародышевый диск. В белке находятся плотные тяжи — халазы, которые удерживают желток. Строение яйца защищает зародыш, обеспечивает его питание и газообмен.
Что наблюдается по шагам
- Яйцо имеет овальную форму.
- При рассматривании скорлупы через лупу заметны мелкие поры. На тупом конце под скорлупой видна воздушная камера.
- На разрезе варёного яйца желток располагается ближе к центру.
- В сыром яйце желток удерживается халазами. На желтке видно светлое округлое пятнышко — зародышевый диск. Если проколоть желточную оболочку, желток растекается.
- В свежем неоплодотворённом яйце зародыша ещё нет; есть только зародышевый диск. Если яйцо оплодотворено и его насиживают, из этого диска развивается зародыш.
Что подписать на рисунке разреза
Скорлупа, подскорлуповая оболочка, воздушная камера — на тупом конце, белок, желток, желточная оболочка, зародышевый диск, халазы.
Проверка
Воздушная камера должна быть на тупом конце, халазы — в белке, а зародышевый диск — на желтке, а не на скорлупе.