Сверь числа и знаки с фото.
Найдите и выпишите 2—3 примера профессионализмов из любых художественных произведений. Объясните, почему они используются именно в этих текстах.
Составьте «Словарь профессии» из 8—10 слов, включив в него профессионализмы. Профессию выберите самостоятельно. Можно сопроводить словарь иллюстрациями.
На фото два задания — 235 и 236. Ниже разобрал оба.
235. Профессионализмы в художественных текстах
В отрывке на этой странице: «кариес», «наложили пломбу».
Это медицинские профессионализмы. Они показывают речь взрослых, знакомых с медициной, а мальчик понимает их не сразу — отсюда комический эффект.В. П. Астафьев, «Васюткино озеро»: «перемёт», «блесна».
Это рыбацкие слова. Они делают описание жизни на Енисее точным и достоверным: герой растёт среди рыбаков и хорошо знает их снасти.М. А. Булгаков, «Стальное горло»: «дифтерит», «трахеотомия».
Медицинские профессионализмы помогают показать событие глазами врача и передать напряжение опасной операции.
236. «Словарь профессии повара»
| Слово | Значение |
|---|---|
| Бланшировать | На короткое время обваривать продукт кипятком или паром |
| Пассеровать | Слегка обжаривать овощи или муку на жире |
| Обвалка | Отделение мяса от костей |
| Шумовка | Ложка с отверстиями для снятия пены и доставания продуктов |
| Сотейник | Глубокая сковорода для тушения и приготовления соусов |
| Венчик | Инструмент для взбивания и размешивания |
| Карвинг | Художественная нарезка овощей и фруктов |
| Раздача | Место, где порционно выдают готовые блюда |
| Выход блюда | Масса готовой порции, указанная по рецептуре |
| Конвектомат | Профессиональная печь с вентилятором для запекания |
Иллюстрации к словарю: можно нарисовать венчик, шумовку, сотейник, конвектомат, а рядом с «карвингом» — фигурно нарезанные овощи.
Как понять принцип
Профессионализм — это слово, которое используют в речи люди одной профессии. В художественном тексте оно нужно не просто так: помогает сделать обстановку правдоподобной, показать речь героя или создать комический эффект.
Чтобы выполнить похожее задание:
- Найди слово, которое понятно не всем, а в основном людям определённой профессии.
- Проверь, связано ли оно с их работой, инструментами или действиями.
- Объясни, зачем автор его употребил: для достоверности, характеристики героя или юмора.
Проверка: в № 235 даны три примера с объяснениями, в № 236 — десять слов одной профессии.