Краткий конспект: «Сельское хозяйство. Животноводство»
Суть в одном абзаце. Животноводство — вторая отрасль сельского хозяйства (после растениеводства), которая разводит сельскохозяйственных животных для получения мяса, молока, яиц, шерсти, кожи, мёда. Его размещение зависит прежде всего от кормовой базы и от того, насколько продукция скоропортящаяся: молоко и яйца «тянутся» к потребителю, а мясо и шерсть можно производить далеко от городов.
1. Отрасли животноводства
| Отрасль | Что даёт | Где размещается |
|---|---|---|
| Скотоводство (молочное, мясное, мясо-молочное) | молоко, мясо, кожи | молочное — в умеренном поясе, у городов; мясное — на засушливых пастбищах |
| Свиноводство | мясо, сало | близко к зерновым районам и к крупным городам |
| Овцеводство | шерсть, мясо, овчины | степи, полупустыни, горы |
| Птицеводство | мясо, яйца | пригородные зоны, повсеместно |
| Коневодство, оленеводство, пчеловодство, звероводство | кумыс, мясо, мёд, пушнина | по природным зонам: тайга, тундра, горы |
2. Два типа ведения хозяйства
- Интенсивное — стойловое содержание, корма закупают, высокая продуктивность с площади; типично для развитых стран и пригородов (птицефабрики, свинокомплексы, молочные фермы).
- Экстенсивное — пастбищное, на естественных кормах, с большой площади получают мало продукции; типично для засушливых и горных районов, тундры.
3. Факторы размещения (главное для понимания темы)
- Кормовая база — есть ли пастбища, сено, зерно, сочные корма.
- Близость к потребителю — для скоропортящейся продукции (молоко, яйца, парное мясо).
- Природные условия — климат, рельеф, наличие воды.
- Трудовые ресурсы и традиции — например, овцеводство у народов степей и гор.
- Ветеринария, наука, техника — породы, корма, оборудование.
4. География
Россия:
- молочное скотоводство — лесная и лесостепная зоны: Нечерноземье, Центр, Урал, юг Сибири;
- свиноводство — районы зернового хозяйства и пригороды крупных городов;
- овцеводство — Северный Кавказ, Поволжье, Алтай, Забайкалье;
- птицеводство — пригородное, по всей стране;
- оленеводство — тундра (Ямал, Чукотка, Ненецкий АО); коневодство — Якутия, Алтай, Северный Кавказ.
Мир: по поголовью крупного рогатого скота выделяются Бразилия, Индия, США, Китай; по производству мяса — Китай, США, Бразилия; молока — Индия, США; шерсти — Австралия, Китай, Новая Зеландия.
5. Проблемы и вывод
Проблемы: слабая кормовая база, болезни животных, экология (отходы ферм, выбросы метана), качество продукции, нехватка кадров. Вывод: животноводство — наиболее «привязанная к земле» и к потребителю отрасль, поэтому его география читается через два вопроса — чем кормить и куда везти продукцию.
Как проверить себя на похожем задании
Определяя отрасль по карте, задайте два вопроса: 1) скоропортящаяся ли продукция (тогда — к городу); 2) что служит кормом (тогда — к пастбищам, зерну, сену). Ответ почти всегда складывается из этих двух признаков.