Плотные волокнистые структуры, соединяющие две кости – это ...

Краткий ответ: связки.

Почему так:

• Связки — плотные волокнистые структуры из соединительной ткани, которые соединяют кости между собой и укрепляют сустав.
• Сухожилия соединяют мышцу с костью, а не две кости.
• Сустав — это само место соединения костей, а не волокнистая структура.

Как рассуждать в похожем задании: посмотри, что с чем соединяет структура. Если кость — кость, это связка; если мышца — кость, это сухожилие. Если речь о месте соединения костей, то это сустав.

Проверка: в коленном суставе связки действительно соединяют кости и ограничивают лишние движения — это подтверждает выбор.