… запрос – количество кислорода, необходимое организму в 1 минуту для окислительных процессов в покое или для обеспечения работы различной интенсивности

Краткий ответ: «Кислородный» (кислородный запрос).

Как рассуждать:

1. В определении сказано: кислород нужен «в покое или для обеспечения работы различной интенсивности». Значит, речь идёт об общем, универсальном показателе — сколько \(O_2\) требуется организму за 1 минуту в любом состоянии.
2. Сравним варианты:
   • Кислородный запрос — общее количество кислорода, необходимое за 1 минуту и в покое, и при работе. Подходит.
   • Минимальный кислородный запрос — это потребление кислорода только в состоянии покоя (при основном обмене), без учёта работы. Слишком узко.
   • Суммарный (общий) кислородный запрос — это количество кислорода за всё время выполнения работы, а не за 1 минуту. Тоже не подходит.
3. Проверка: если убрать из определения слова «или для обеспечения работы различной интенсивности», останется как раз минимальный запрос. А слово «суммарный» требует указания длительности работы. Поэтому верный вариант — первый.