… – объем воздуха, который проходит через легкие за одну минуту

Краткий ответ: Легочная вентиляция.

Разбор по вариантам

• Дыхательный объём — это воздух за один вдох (около 500 мл). За минуту он не считается, поэтому не подходит.
• Средняя частота дыхания — это число вдохов-выдохов за минуту (около 16), а не объём воздуха. Тоже не подходит.
• Легочная вентиляция (минутный объём дыхания) — как раз объём воздуха, который проходит через лёгкие за минуту. Само слово «вентиляция» значит «продувание».

Ключевая связь

\[ \text{Легочная вентиляция} = \text{дыхательный объём} \times \text{частота дыхания} \]

Проверка: при дыхательном объёме 500 мл и частоте 16 вдохов в минуту получаем

\[ 500 \text{ мл} \times 16 = 8000 \text{ мл} = 8 \text{ л/мин}, \]

что совпадает с нормальным минутным объёмом дыхания (примерно 6–8 л). Значит определение из задания относится именно к легочной вентиляции.