Практическая работа: «Решение экспериментальных задач по теме "Электролитическая диссоциация"» (вариант 2)
Цель работы
Опытным путём доказать состав гидроксида кальция и сульфата аммония (то есть обнаружить в них ионы); выяснить, какова реакция среды в растворах разных солей и объяснить её гидролизом; осуществить цепочку превращений \(\ce{Fe -> FeSO4 -> Fe(OH)2 -> FeCl2 -> Fe(NO3)2}\), оформив уравнения в молекулярной и ионной формах.
Оборудование и реактивы
Пробирки (6–8 шт.), штатив, спиртовка/горелка, стеклянная палочка, пипетки, держатель, лакмусовая бумажка (красная и синяя), растворы: \(\ce{Ca(OH)2}\) (известковая вода), \(\ce{Na2CO3}\), \(\ce{NH4Cl}\), \(\ce{NaOH}\), \(\ce{BaCl2}\), \(\ce{HCl}\), \(\ce{H2SO4}\) (разб.), \(\ce{AgNO3}\), \(\ce{HNO3}\); индикаторы: фенолфталеин, лакмус, метилоранж; соли: \(\ce{(NH4)2SO4}\), \(\ce{NaNO3}\), \(\ce{Na2CO3}\), \(\ce{Zn(NO3)2}\); железо (кнопка/порошок, очищенное от ржавчины).
1. Доказываем состав веществ
а) Гидроксид кальция \(\ce{Ca(OH)2}\) — ионы \(\ce{Ca^{2+}}\) и \(\ce{OH^-}\)
Что делали. В пробирку налили 2–3 мл известковой воды. В первую порцию добавили фенолфталеин, во вторую — раствор \(\ce{Na2CO3}\).
Что наблюдали.
- С фенолфталеином раствор стал малиновым → в растворе есть гидроксид-ионы \(\ce{OH^-}\).
- С карбонатом натрия выпал белый осадок, который при добавлении \(\ce{HCl}\) растворяется с выделением газа (\(\ce{CO2}\)) → есть ионы \(\ce{Ca^{2+}}\).
Уравнения. \[ \ce{Ca(OH)2 + Na2CO3 -> CaCO3 v + 2NaOH} \] \[ \ce{Ca^{2+} + 2OH^- + 2Na^+ + CO3^{2-} -> CaCO3 v + 2Na^+ + 2OH^-} \] \[ \ce{Ca^{2+} + CO3^{2-} -> CaCO3 v} \]
Вывод. Гидроксид кальция — сильный электролит, диссоциирует: \(\ce{Ca(OH)2 -> Ca^{2+} + 2OH^-}\). Опыт подтверждает наличие обоих ионов.
Второй вариант доказательства \(\ce{OH^-}\) (если нет индикатора): добавить \(\ce{NH4Cl}\) и нагреть — появится запах аммиака: \(\ce{NH4^+ + OH^- -> NH3^ + H2O}\).
б) Сульфат аммония \(\ce{(NH4)2SO4}\) — ионы \(\ce{NH4^+}\) и \(\ce{SO4^{2-}}\)
Что делали. К раствору соли прилили раствор \(\ce{NaOH}\) и слегка нагрели, к отверстию пробирки поднесли влажную красную лакмусовую бумажку. В другую порцию добавили раствор \(\ce{BaCl2}\), а затем к осадку — \(\ce{HCl}\).
Что наблюдали.
- Появился запах аммиака, лакмус посинел → есть ионы \(\ce{NH4^+}\).
- Выпал белый мелкокристаллический осадок, не растворившийся в соляной кислоте → есть ионы \(\ce{SO4^{2-}}\).
Уравнения. \[ \ce{(NH4)2SO4 + 2NaOH -> Na2SO4 + 2NH3 ^ + 2H2O} \] \[ \ce{2NH4^+ + SO4^{2-} + 2Na^+ + 2OH^- -> 2Na^+ + SO4^{2-} + 2NH3 ^ + 2H2O} \] \[ \ce{NH4^+ + OH^- -> NH3 ^ + H2O} \] \[ \ce{(NH4)2SO4 + BaCl2 -> BaSO4 v + 2NH4Cl} \] \[ \ce{Ba^{2+} + SO4^{2-} -> BaSO4 v} \]
Вывод. Сульфат аммония — соль, образованная ионом \(\ce{NH4^+}\) и сульфат-ионом \(\ce{SO4^{2-}}\); состав доказан.
Принцип, который нужно понять: каждую часть сложного иона «ловят» своим реагентом. Катион \(\ce{Ca^{2+}}\) — карбонатом (белый осадок), катион \(\ce{NH4^+}\) — щёлочью при нагревании (запах \(\ce{NH3}\)), \(\ce{OH^-}\) — индикатором, \(\ce{SO4^{2-}}\) — ионами \(\ce{Ba^{2+}}\) (осадок, нерастворимый в кислотах).
2. Испытание растворов индикатором и гидролиз
Что делали. В три пробирки налили растворы \(\ce{NaNO3}\), \(\ce{Na2CO3}\), \(\ce{Zn(NO3)2}\) и добавили по 2–3 капли индикатора (и/или опустили индикаторную бумажку).
| Соль | Каким основанием и кислотой образована | Гидролиз | Среда (pH) | Фенолфталеин | Лакмус | Метилоранж |
|---|---|---|---|---|---|---|
| \(\ce{NaNO3}\) | \(\ce{NaOH}\) (сильное) + \(\ce{HNO3}\) (сильная) | не идёт | нейтральная, pH = 7 | бесцветный | фиолетовый | оранжевый |
| \(\ce{Na2CO3}\) | \(\ce{NaOH}\) (сильное) + \(\ce{H2CO3}\) (слабая) | по аниону | щелочная, pH > 7 | малиновый | синий | жёлтый |
| \(\ce{Zn(NO3)2}\) | \(\ce{Zn(OH)2}\) (слабое) + \(\ce{HNO3}\) (сильная) | по катиону | кислая, pH < 7 | бесцветный | красный | розовый |
Уравнения гидролиза.
Карбонат натрия (по аниону, преимущественно I ступень): \[ \ce{Na2CO3 + H2O <=> NaHCO3 + NaOH} \] \[ \ce{CO3^{2-} + H2O <=> HCO3^- + OH^-} \] II ступень (идёт в ничтожной степени): \[ \ce{NaHCO3 + H2O <=> H2CO3 + NaOH}, \qquad \ce{HCO3^- + H2O <=> H2CO3 + OH^-} \]
Нитрат цинка (по катиону, I ступень): \[ \ce{Zn(NO3)2 + H2O <=> ZnOHNO3 + HNO3} \] \[ \ce{Zn^{2+} + H2O <=> ZnOH^+ + H^+} \] II ступень: \[ \ce{ZnOHNO3 + H2O <=> Zn(OH)2 + HNO3}, \qquad \ce{ZnOH^+ + H2O <=> Zn(OH)2 + H^+} \]
Объяснение. Гидролиз идёт только по «слабому звену» соли: соль сильного основания и сильной кислоты (\(\ce{NaNO3}\)) не гидролизуется — среда нейтральная. Соль, где слабое звено — анион (\(\ce{CO3^{2-}}\)), связывает \(\ce{H^+}\) из воды и оставляет \(\ce{OH^-}\) → среда щелочная. Соль, где слабое звено — катион (\(\ce{Zn^{2+}}\)), связывает \(\ce{OH^-}\) и оставляет \(\ce{H^+}\) → среда кислая. Гидролиз записывают обратимым ( \(\rightleftharpoons\) ), осадок и газ не образуются.
3. Превращения
Схема: \(\ce{Fe -> FeSO4 -> Fe(OH)2 -> FeCl2 -> Fe(NO3)2}\)
Реакция 1. \(\ce{Fe -> FeSO4}\)
Что делали: в пробирку с разбавленной серной кислотой опустили очищенную железную кнопку (порошок), слегка подогрели. Что наблюдали: железо растворяется, выделяются пузырьки газа, раствор становится бледно-зелёным. \[ \ce{Fe + H2SO4 -> FeSO4 + H2 ^} \] \[ \ce{Fe + 2H^+ -> Fe^{2+} + H2 ^} \]
Окислительно-восстановительная реакция (электронный баланс): \[ \ce{Fe^0 - 2e^- -> Fe^{2+}} \quad\text{(восстановитель, окисляется)} \] \[ \ce{2H^+ + 2e^- -> H2^0} \quad\text{(окислитель, восстанавливается)} \]
Реакция 2. \(\ce{FeSO4 -> Fe(OH)2}\)
Что делали: к свежему раствору \(\ce{FeSO4}\) прилили раствор \(\ce{NaOH}\). Что наблюдали: выпадает серо-зелёный (грязно-зелёный) осадок гидроксида железа(II); на воздухе он быстро буреет: \[ \ce{4Fe(OH)2 + O2 + 2H2O -> 4Fe(OH)3 v} \] \[ \ce{FeSO4 + 2NaOH -> Fe(OH)2 v + Na2SO4} \] \[ \ce{Fe^{2+} + 2OH^- -> Fe(OH)2 v} \]
Реакция 3. \(\ce{Fe(OH)2 -> FeCl2}\)
Что делали: к свежеполученному осадку \(\ce{Fe(OH)2}\) сразу прилили раствор \(\ce{HCl}\). Что наблюдали: осадок растворяется, образуется прозрачный бледно-зелёный раствор. \[ \ce{Fe(OH)2 + 2HCl -> FeCl2 + 2H2O} \] \[ \ce{Fe(OH)2 + 2H^+ -> Fe^{2+} + 2H2O} \]
Реакция 4. \(\ce{FeCl2 -> Fe(NO3)2}\)
Что делали: к раствору \(\ce{FeCl2}\) добавили раствор \(\ce{AgNO3}\). Что наблюдали: выпадает белый творожистый осадок, темнеющий на свету → ионы \(\ce{Cl^-}\) связаны в осадок, в растворе остаётся \(\ce{Fe(NO3)2}\). \[ \ce{FeCl2 + 2AgNO3 -> Fe(NO3)2 + 2AgCl v} \] \[ \ce{Ag^+ + Cl^- -> AgCl v} \]
Альтернативный (более «чистый») путь к той же соли: \(\ce{Fe(OH)2 + 2HNO3 -> Fe(NO3)2 + 2H2O}\), \(\ce{Fe(OH)2 + 2H^+ -> Fe^{2+} + 2H2O}\). Учитель примет любой, если он корректен.
Условия, которые обязательно указать в отчёте: кислоту брать разбавленную; железо — очищенное от оксидной плёнки; \(\ce{Fe(OH)2}\) использовать сразу после получения (на воздухе окисляется до \(\ce{Fe(OH)3}\)); реакцию \(\ce{NH4^+}\)-соли вести при нагревании; осадки отделять/промывать.
Общий вывод
Состав сложных веществ доказывается качественными реакциями на отдельные ионы; реакция среды раствора соли определяется тем, какое звено соли слабое, то есть гидролизом; генетический ряд железа (\(\ce{Fe -> FeSO4 -> Fe(OH)2 -> FeCl2 -> Fe(NO3)2}\)) осуществлён реакциями замещения, обмена и нейтрализации, все уравнения записаны в молекулярной и ионной формах.
Что почти наверняка потребует учитель
- Цель работы — отдельной строкой.
- Оборудование и реактивы — списком.
- По каждому опыту три колонки: что делали → что наблюдали → уравнение реакции; уравнения обязательно в трёх видах: молекулярное, полное ионное, сокращённое ионное.
- Для ОВР — электронный баланс, указание окислителя и восстановителя, процессов окисления/восстановления.
- Условия проведения реакций (нагревание, разбавленная кислота, свежий осадок, избыток реагента).
- Вывод после каждого опыта и общий вывод в конце.
- Техника безопасности: щёлочи и кислоты — работать в очках, не пробовать на вкус; соли бария и серебра не сливать в раковину; пробирку с раствором нагревать в верхней части пламени, отверстием от себя.
- Аккуратность: формулы с индексами, стрелки ↓ (осадок) и ↑ (газ), знак \(\rightleftharpoons\) для гидролиза.
Типичные ошибки: писать гидролиз \(\ce{NaNO3}\); забывать знак обратимости в гидролизе; в ионном уравнении оставлять в виде ионов слабый электролит (\(\ce{Fe(OH)2}\), \(\ce{H2O}\)); путать цвет осадков \(\ce{Fe(OH)2}\) (серо-зелёный) и \(\ce{Fe(OH)3}\) (бурый).