Сверь числа и знаки с фото.
3 Какие группы реакций вы знаете по признаку выделе[обрезано] или поглощения теплоты? Как можно назвать реакци[обрезано] протекающую с участием катализатора? А как — с уч[обрезано] тием фермента?
Кратко. По тепловому эффекту реакции бывают экзотермическими — теплота выделяется, и эндотермическими — теплота поглощается. Реакция с катализатором называется каталитической, а с участием фермента — ферментативной (биокаталитической).
Как понять принцип
Название указывает, куда «идёт» энергия:
- «экзо» — наружу: энергия выделяется, смесь может нагреваться;
- «эндо» — внутрь: энергия поглощается, часто нужен нагрев.
В термохимическом уравнении экзотермическую реакцию записывают с \(+Q\), эндотермическую — с \(-Q\). Если используют \(\Delta H\), то у экзотермической \(\Delta H<0\), у эндотермической \(\Delta H>0\).
Катализатор ускоряет реакцию, но сам в итоге не расходуется. Фермент — это биологический катализатор, поэтому реакцию с ним называют ферментативной.
Это разные классификации: одна и та же реакция может быть одновременно, например, экзотермической и каталитической.
Проверка: горение топлива — экзотермическая реакция; разложение известняка при нагревании — эндотермическая; разложение пероксида водорода в присутствии \(\mathrm{MnO_2}\) — каталитическая, а в клетке под действием каталазы — ферментативная.