Краткий ответ: 5 профессионализмов — это «свои» слова людей одной профессии, которых нет в обычном литературном языке (или они там значат другое):
- баг — ошибка в программе (программисты);
- баранка — руль, дворники — стеклоочистители (водители);
- окно — свободный урок в расписании (учителя);
- подвал — нижняя часть газетной полосы, шапка — крупный заголовок (журналисты);
- капельница — система для внутривенного вливания (медики).
А у моряков, например, камбуз — кухня на судне, а кок — повар.
Как это работает (ключевые шаги):
- Берём профессию.
- Вспоминаем, как эти люди между собой называют инструмент, деталь или действие — коротко и «по-своему».
- Проверяем: обычный человек это слово в таком значении не употребляет? Значит, это профессионализм.
Проверка результата: каждый пример проходит два теста — (1) закреплён за конкретной профессией, (2) вне её либо непонятен, либо значит другое. Сравните: баг vs. ошибка (обычное слово), дворники vs. стеклоочистители (официальный термин). Профессионализм — разговорный «пароль» профессии, термин — её официальное название.