Краткий ответ: выпадают эпителиальная и соединительная ткани — это ткани животных, а не растений.
Почему так
У растений выделяют основные группы тканей:
- образовательная (меристема) — клетки делятся, растение растёт;
- покровная — защищает снаружи;
- механическая — придаёт прочность (волокна, склеренхима);
- проводящая — проводит воду с минеральными солями и органические вещества (ксилема и флоэма);
- основная (паренхима) — фотосинтез, запасание веществ.
Названия «эпителиальная» и «соединительная» — из набора тканей животных (у человека и животных это эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная ткани). В растительном организме таких тканей нет.
Отсюда принцип решения похожих заданий: сначала вспомни список тканей для каждого царства, а потом ищи в вариантах те, которые в этот список не входят. Слова-подсказки типа «проводящая», «механическая», «образовательная» почти всегда «растительные», а «эпителиальная», «мышечная», «нервная» — «животные».
Проверка: из пяти вариантов три (проводящая, механическая, образовательная) действительно есть у растений, значит, лишние ровно две — эпителиальная и соединительная. Ответ сходится с условием «кроме двух».