Сверь числа и знаки с фото.
10 ПЛАВЛЕНИЕ И ОТВЕРДЕВАНИЕ КРИСТАЛЛИЧЕСКИХ ТЕЛ
Как известно, многие твёрдые тела имеют кристаллическое строение. Рассмотрим подробнее процесс превращения вещества из твёрдого состояния в жидкое — плавление, а также обратный процесс — отвердевание. Очевидно, для осуществления процесса плавления телу необходимо сообщить некоторое количество теплоты.
ПЛАВЛЕНИЕ ЛЬДА Рассмотрим следующий опыт. В приборе нагреем лёд, взятый при температуре −20 °C. Несмотря на то что мы непрерывно нагреваем содержи[обрезано]
Кратко
Плавление — это переход кристаллического твёрдого тела в жидкость. Для него телу нужно сообщить теплоту. Отвердевание — обратный переход; при нём теплота выделяется.
Как это происходит
Пока кристаллическое тело плавится, его температура не меняется: подводимая энергия расходуется на разрушение кристаллической решётки, а не на нагрев. Когда тело полностью расплавится, жидкость снова может нагреваться.
При охлаждении всё наоборот: жидкость отвердевает при той же температуре и отдаёт теплоту, а температура остаётся постоянной до конца отвердевания.
Пример со льдом
Лёд, взятый при \(-20\,^\circ\text{C}\), нагревают: сначала его температура растёт до \(0\,^\circ\text{C}\). Затем лёд тает при \(0\,^\circ\text{C}\) — температура не меняется, пока весь лёд не превратится в воду. Только после этого вода может нагреваться выше \(0\,^\circ\text{C}\). При замерзании вода отдаёт теплоту и превращается в лёд при \(0\,^\circ\text{C}\).
Проверка
На графике плавлению и отвердеванию соответствует горизонтальная «полка». У каждого кристаллического вещества есть своя температура плавления, равная температуре отвердевания. У аморфных тел, например у стекла, такой чёткой температуры нет — они размягчаются постепенно.