Оформить работу в тетради кратко: 1 работа - Откройте на короткое время флакон с духами.

Краткий ответ

1. Почувствуется запах духов. Молекулы пахучих веществ диффундируют в воздухе: они хаотически движутся и проникают между молекулами воздуха, поэтому запах распространяется по комнате.
2. Краска растекается по влажной бумаге, образуя цветное пятно. Молекулы краски и воды непрерывно и беспорядочно движутся и взаимно проникают в промежутки между молекулами друг друга — это диффузия.
3. Быстрее сахар растворится в горячей воде. При нагревании молекулы движутся быстрее, поэтому диффузия происходит быстрее. Вывод: чем выше температура, тем быстрее протекает диффузия.

Почему так происходит Диффузия — это самопроизвольное взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого. Она объясняется тем, что молекулы непрерывно и хаотически движутся, а между ними есть промежутки. В газах промежутки больше, поэтому диффузия в газах обычно идёт быстрее, чем в жидкостях. При повышении температуры скорость движения молекул растёт — диффузия ускоряется.

Что записать в тетрадь

• Опыт 1: наблюдаю запах духов; объяснение — диффузия молекул пахучих веществ в воздухе.
• Опыт 2: краска растекается по влажному листу; объяснение — диффузия: молекулы краски проникают между молекулами воды.
• Опыт 3: в горячей воде сахар растворился быстрее; объяснение — при более высокой температуре молекулы движутся быстрее, поэтому диффузия идёт быстрее. Вывод: скорость диффузии зависит от температуры: с её повышением диффузия ускоряется.

Проверка Чтобы опыт 3 был честным, кусочки сахара должны быть одинаковыми, воды — одинаковое количество, сахар опускают одновременно. Тогда более быстрое растворение в горячей воде подтверждает вывод: температура влияет на скорость диффузии.