Краткий ответ:
- аллитерация
- звукопись
- инверсия
- сравнение
Как это определить:
«Звучал булат, картечь визжала…» — повтор согласных звуков ([з], [р], [к], [л], [т]) создаёт звуковую картину боя. Это аллитерация.
«Ну ж был денёк! Сквозь дым летучий…» — звуковая передача обстановки, «звук пролетающего ядра»; в школьной практике такое средство называют звукописью (частные случаи — аллитерация и ассонанс).
«Носились знамена… смешались в кучу кони, люди…» — нарушен обычный порядок слов (сказуемое перед подлежащим). Это инверсия; она усиливает динамику боя.
«Уж мы пойдём ломить стеною; французы двинулись, как тучи; знамена, как тени» — предметы и действия сопоставляются с помощью союза «как» и формы творительного падежа («стеною»). Это сравнение.
Проверка: все термины стоят в именительном падеже и записаны строчными буквами, как требует условие.