Кто рассказывает о Бородинском сражении?

Краткий ответ: старый солдат.

Как к этому прийти

1. Вопрос отсылает к стихотворению М. Ю. Лермонтова «Бородино». Уже первые строки задают рамку: «Скажи-ка, дядя, ведь недаром…» — это спрашивает молодой солдат (новобранец), обращаясь к старшему.
2. Дальше отвечает участник сражения, бывалый артиллерист: «Ведь были ж схватки боевые, да, говорят, ещё какие!» Всё основное повествование — отступление, ночь перед боем, утро, атака, «рукопашный бой» — ведётся от его лица.
3. Полковник и командующий армией в стихотворении не рассказчики, а персонажи внутри рассказа старого солдата (полковник, например, произносит речь перед полком).

Проверка: если убрать вступление с вопросом новобранца, весь текст всё равно остаётся воспоминанием старого солдата — значит, именно он и есть рассказчик, а молодой новобранец только задаёт вопрос.