Брикет мороженого стоит 23 рубля, карамель «Чупа-Чупс» — 17 руб. и шоколадный батончик — 38 рублей.

Краткий ответ: 300 рублей.

Как рассуждать

1. Стоимость покупки считаем по формуле: \[ \text{цена} \cdot \text{количество} = \text{стоимость} \]

• Мороженое: \(3 \cdot 23 = 69\) руб.
• Карамель: \(6 \cdot 17 = 102\) руб.
• Шоколадные батончики: \(2 \cdot 38 = 76\) руб.

2. Всего Катя потратила: \[ 69 + 102 + 76 = 247 \text{ руб.} \]

3. Если сдача составила 53 рубля, то денег было: \[ 247 + 53 = 300 \text{ руб.} \]

Проверка: \(300 - 247 = 53\) рубля — сдача совпадает.

Ответ: 300 рублей.