Страна в которой традиционно в 5 часов дня устраивают чаепитие

Великобритания — точнее, Англия, где и возник обычай five o'clock tea.

Кратко, чтобы не повторяться: в 5 часов дня там пьют чай с лёгкими закусками (сэндвичи, сконы, пирожные) — это «послеобеденный чай», отдельный приём пищи между обедом и поздним ужином. Если нужен один ответ в задании — пиши Великобритания.

Ответы по фото:

7. Отметьте правильные ответы — подходят пункты 1, 2, 3, 4, 5. Пункт 6) «хранение информации» — лишний: это не критерий оценки проекта, а техническое действие.

Почему так: в критериях оценивается всё, что относится к сути проекта — зачем выбрана тема (1), как полно она проработана и пройдены ли этапы (2), сделан ли продукт самостоятельно и доведён до конца (3), обоснованы ли решения и есть ли творчество (4), как всё оформлено (5). «Хранение информации» к оценке содержания и качества проекта не относится.

9. Страна, в которой традиционно в 5 часов дня устраивают чаепитие — в) Англия.

Именно вариант «Англия» здесь и нужен, а не «Великобритания»: в списке даны четыре страны, и правильная из них — Англия (традиция five o'clock tea).

Проверка по п. 7: если бы верным считалось «хранение информации», то пришлось бы отвергнуть один из содержательных критериев — а это противоречит смыслу задания.

Кляр — это жидкое тесто, в которое обмакивают кусочки продуктов перед жаркой. При нагревании оно схватывается и даёт золотистую хрустящую корочку, а продукт внутри остаётся сочным.

Что важно знать:

• Основа кляра — мука, яйца и жидкость (вода, молоко, кефир или пиво), плюс соль и специи.
• По густоте он похож на густую сметану: должен обволакивать продукт, но не стекать слишком быстро.
• Так готовят рыбу, курицу, овощи (например, цветную капусту) и даже фрукты.
• Отличие от панировки: панировка — сухая (мука, сухари, крошки), а кляр — жидкое тесто.

Если нужен короткий ответ для теста, пиши: «Кляр — это жидкое тесто для обжаривания продуктов».

Да, это верное утверждение: основных видов обработки пищевых продуктов два — механическая и тепловая.

• Механическая обработка — мытьё, очистка, нарезка, измельчение, перемешивание, просеивание. Продукт подготавливают к дальнейшей обработке, но не нагревают.
• Тепловая обработка — варка, жарка, запекание, тушение, припускание. Продукт доводят до готовности, он становится безопасным и меняет вкус.

Если в тесте нужно вписать ответ, пиши: механическая и тепловая.

Короткий ответ: разнообразная посуда нужна для трёх основных задач — приготовления, хранения и подачи пищи. У каждого вида посуды своё назначение, форма и материал.

1. Для приготовления пищи

• Кастрюли — варка супов, каш, макарон, овощей.
• Сковороды — жарка мяса, рыбы, блинов, овощей.
• Сотейник, казан — тушение и томление.
• Противень — запекание в духовке.
• Дуршлаг — промывание продуктов и слив воды.
• Сито — просеивание муки.

2. Для хранения продуктов Контейнеры, банки, закрытые ёмкости защищают еду от влаги, посторонних запахов и микробов, а также помогают сохранять продукты дольше.

3. Для подачи на стол Тарелки, чашки, салатники, блюда — чтобы еду было удобно и безопасно есть, а также красиво подать.

4. Разные материалы — разные свойства

• Чугун долго держит тепло — удобен для жарки.
• Нержавеющая сталь прочна и не впитывает запахи.
• Стекло и керамика не меняют вкус продукта.
• Посуда с антипригарным покрытием требует бережного обращения — металлической лопаткой её царапают.

Почему это важно: правильная посуда помогает соблюдать гигиену, готовить безопасно, сохранять вкус и полезные свойства продуктов и экономить время.

Если нужен ответ одной строкой для тетради: «Разная посуда используется для приготовления, хранения и подачи пищи, так как каждый вид посуды предназначен для определённых продуктов и способов обработки».