Краткий ответ
Руки моют гигиеническим способом (с мылом под проточной водой) всякий раз перед «чистым» делом и после «грязного», то есть до и после контакта с едой, лицом, больным человеком и после всего, что приносит микробы извне.
Ключевой принцип: правило «до» и «после»
Мыть до (перед):
- приготовлением и приёмом пищи, перед кормлением ребёнка;
- тем, как потрогать лицо, глаза, рот, нос;
- обработкой ран, порезов, перед надеванием маски или перчаток;
- уходом за больным или маленьким ребёнком.
Мыть после (после):
- посещения туалета;
- улицы, общественного транспорта, магазина — то есть сразу по возвращении домой;
- контакта с животными, их кормом и отходами;
- кашля, чихания, высмаркивания (микробы остаются на ладонях);
- ухода за больным, контакта с кровью и другими биологическими жидкостями;
- работы с мусором, деньгами, землёй, уборки;
- снятия перчаток и маски;
- окончания спорта, физической работы, поездки в транспорте.
Довод, почему именно так. Микробы попадают в организм двумя путями: через рот с едой и через слизистые — руками. Значит, защита строится на двух «замках»: не заносить грязь на еду и не заносить её на лицо. Отсюда и симметрия «до/после» — важно не только очиститься самому, но и не передать микробы другому человеку или продуктам.
Как правильно (это тоже часть ответа)
- Снять украшения, намочить руки.
- Намылить и тереть 30–60 секунд: ладонь о ладонь, тыльные стороны, между пальцами, под ногтями.
- Смыть проточной водой.
- Вытереть насухо (лучше одноразовым полотенцем); мокрые руки переносят микробы легче.
- Закрыть кран через полотенце, а не голой рукой.
Проверка
Если ты можешь назвать хотя бы по три повода «до» и «после» и помнишь, что мытьё длится не менее 30 секунд с мылом, — ответ усвоен. Ловушка для самопроверки: просто сполоснуть руки водой без мыла — это не гигиеническое мытьё, оно почти не снижает число микробов.