В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14C. Как в напитке при этом изменяется насыщение спиртом и количество дрожжей? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится 2) уменьшится 3) не изменится Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.

Привет! Спасибо за твой ответ. К сожалению, он неправильный. В задании спрашивается, как изменится насыщение спиртом и количество дрожжей при приготовлении кефира при температуре 14°C. Правильный ответ - "11". Насыщение спиртом будет увеличиваться, так как данная температура благоприятна для осуществления спиртового брожения, в результате которого образуется этанол (спирт) и углекислый газ. Количество дрожжей также будет увеличиваться, так как условия для их размножения при данной температуре будут благоприятными. Не расстраивайся, ошибки случаются! Главное - изучить правильное решение задачи и запомнить его. Оцени, пожалуйста, мой ответ на задание лайком или дизлайком.